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2021年3月15日
ラーメン家 みつ葉 本店
奈良市
激戦区・富雄を盛り上げる “泡系白湯ラーメン”が満を持して登場!
とんこつ愛があふれてるラーメンとりこ
天理市
焼肉店の“力”を集結したオリジナリティーのある豚骨&牛骨ラーメンで新たな挑戦!
2021年2月12日
豚菜館
親子で守り続けてきた門外不出の醤油ラーメンが地元の人の“ふるさとの味”。
榛原らーめん こうや
宇陀市
髄の旨味まで出たクリーミーな豚骨スープに、地野菜のシャキシャキ感がマッチ!
2021年1月15日
jinniyah/奈KAMA
現役大学生の若き挑戦! 厳選調味料を使い強火で一気に仕上げる餡が魅力の“麻婆麺”
ラーメン家 こゝろ
御所市
泡系有名店出身の店主があえて挑む“清湯ラーメン”は洗練された鶏の旨味がぎっしり!
2020年12月15日
夢を語れ 奈良
夢とスタミナが詰まったボリュームたっぷりの“二郎系ラーメン”にワクワク!
世界が麺で満ちる時 富雄店
大阪の人気店が独創的なラーメンで奈良に新しい風を吹かす!
2020年11月16日
塩たいおう
こだわりが凝縮した澄んだ出汁に旨味とクセの強い塩ダレで新たな“塩ラーメン”が誕生!
炭焼七輪と大和牛 とりこ
橿原市
焼肉屋が提供するのは本格的な“豚骨ラーメン”!? 本気の二刀流を貫く独自のスタイルに注目。