森のカフェHARUKA（ハルカ）
掲載日：2023年7月14日
カフェ テイクアウト
自然の中に佇むモダンなログハウス
都市部から山間部へと続く国道166号線を東へ。広い田畑に、長閑な里山と、車窓の風景がみるみる変わっていく。山間を縫うように走ると、いずれ桜井市と宇陀市の境に位置する「女寄峠（みよりとうげ）」に到着。さらに東へと進むと、「やきいも」と書かれた “のぼり旗”が道沿いに掲げられ、辿っていくと森の中に一軒のモダンなログハウスを発見。ここが、さつまいもをあしらった絶品スイーツを堪能できる「森のカフェHARUKA」だ。車を降りるとそこは別世界！まぶしい木々の深緑に、新鮮な空気！「奥大和」ならではの自然の恩恵が凝縮する場所だ。
さつまいもをあしらったオリジナルスイーツ
ウッドデッキを登り、グリーンの木扉を開けて店内へ。「いらっしゃいませ」と出迎えてくれたのは、優しい笑顔の店主・松田さん。ガラスケースには、美味しそうな焼き芋がズラリ！ホカホカのまま、テイクアウトもできるのだそう。木目調の店内は温かい雰囲気で、自然光が射し、居心地もバツグン。天気の良い日にはテラス席も人気だ。ランチとカフェに時間が分かれているが、人気のスイーツをいただきたいならカフェタイム（14:00～）へ。メニューは主に3品で、どれもさつまいもをあしらった店のオリジナル。自然に囲まれたカフェで、お芋スイーツに舌鼓。時間を忘れて、のんびりと過ごそう。
私が作っています。
店主の松田さんは、桜井市で家族と一緒に長年農業を営んできた。「里山の空気とともに、自然がもたらす素材の美味しさを知ってほしい」と、2023年5月にカフェをオープン。自宅の畑で採れた農作物をメニューに取り入れ、「素材は新鮮なもの、味は親しみのあるもの」と一品一品にこだわっている。特に、店の看板でもあるさつまいも「紅はるか」は、他県のものを厳選してお取り寄せ。砂糖などの甘味は一切使用せず、さつまいも本来の旨味が引き立つようなメニューを考案している。
お店に来たら、ぜひ食べて！その１
ほどける和芋のモンブラン（900円）
まぁるいドーム型が可愛いお芋のモンブラン。「紅はるか」を２度焼きして熟成させて、甘みをたっぷり引き出してから、お芋のクリームを作成。まるで綿糸のように細く絞りだしてドームを作り、中には、甘みを抑えた生クリームと、サクサクと香ばしいメレンゲ。ボリューム満点なのに、後味が爽やかなのは、それぞれの素材が優しく調和し合っているからだろう。パリパリのお芋チップスにのせてもGood♪
お店に来たら、ぜひ食べて！その2
ほっ…とお芋のミルク（500円）
素材はお芋とミルクだけ！食べるように飲む、シンプルなドリンク。シナモンパウダーが味にインパクトを与え、お芋の優しい甘味と、ポタージュのようにまろやかな口当たりで、「ほっ」と心まで和んでしまう。冬はもちろん、冷房で身体が冷え気味の夏にも嬉しい一品。
お店に来たら、ぜひ食べて！その3
ぱりぱり蜜芋ブリュレ（700円）
バナナボートならぬ、「蜜芋ボート」のビジュアルに驚き！焼き芋の表面をキャラメリゼして香ばしさをアップ。スプーンですくう瞬間の、パリッとした感触がクセになりそう。ねっとりとしたお芋と、パリパリのキャラメリゼが合わさって、ペロリとたいらげてしまう。付け合わせのバニラアイスをオンすると、アイスがトロリと溶け、甘味に深みが加わって面白い♪
カフェを通じて地元を元気にしたい！
同店が位置する桜井市は、農作物の栽培が盛んな地域。美しい山水、豊かな土壌、昼夜の寒暖差が激しい
気候など、美味しい農作物が育つ条件が整っている。「地元で採れる農作物は味が濃く、立派なものばか
り。この美味しさをたくさんの人に味わってほしい」と、松田さんは地元で採れた農作物をメニューに取
り入れ、自家栽培のトマトジュース（600円）や特製フルーツジュース（600円）などを考案。今後は、店
舗内で地元野菜を販売したり、自家畑でさつまいも堀りを企画したりと、「地域の方々とのつながりを深
めて、地域全体を元気にしたい」と優しい笑顔だ。ここは、スイーツ好きはもちろん、自然が好き、自然
に触れたいと願う人々にとっても癒しの場所。これからも多くの人々が集う場所になるだろう。
森のカフェHARUKA（ハルカ） DATA
| TEL | 0744-33-9194 |
|---|---|
| 住所 | 桜井市粟原1087番地19 |
| ホームページ | 【Instagram】@morinocafe_haruka ※DMでのご予約は不可 |
| アクセス | 近畿自動車道「美原JCT」から南阪奈道路を経由、国道165号線から国道16 6号線を東 |
| 営業時間 | Lunch 11:00～14:00、 Café 14:00～17:00 |
| 定休日 | 月・火曜（営業スケジュールはInstagramを確認） |
| 駐車場 | あり |
| おすすめ利用シーン | 友人、カフェ、デート |
| その他 |
